大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滇西小哥文化传播的问题，于是小编就整理了2个相关介绍滇西小哥文化传播的解答，让我们一起看看吧。
云南滇西小哥蘸水辣配方？
云南蘸水大概可以分成三类：汤蘸水、油蘸水和干蘸水。
汤蘸水以盐、醋、辣椒面为基底，配以各种蔬菜料，再浇上汤汁或开水，为的是在食材表面挂上一层醇厚滋味；油蘸水的配料大抵相同，只是把热汤汁换成热油，瞬间的滚烫能更加突出配料的香浓；干蘸水最为简单，一般搭配烧烤食用，把盐、味精、花椒粉和辣椒粉等配料混匀，鲜辣的味觉体验来得要更直接。
为大家介绍几种特色蘸水配方，以供大家参考。
云南特色蘸水：煳辣子蘸水
这是云南最常见的蘸水，传统做法是将干辣椒放进灶灰里焐香，取出后用钵舂碎成末，撒一把木姜子、薄荷、葱末、盐和炒香的芝麻，倒入豆油，再浇上麻油，倒入少许盐，浇上清汤，浓郁的香辣味如期而至，口感也极棒。
油辣子蘸水
papi tube旗下艺人？
papitube旗下的艺人主要有爆胎草莓粥、itsRae、Bigger研究所、王蓝莓、网不红萌叔joey、锅盖wer等，他们都是在网络上人气很高的网红，但是很少有人知道，他们竟然都是papi酱旗下的员工。
到此，以上就是小编对于滇西小哥文化传播的问题就介绍到这了，希望介绍关于滇西小哥文化传播的2点解答对大家有用。