大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海汇宣文化传播的问题，于是小编就整理了1个相关介绍上海汇宣文化传播的解答，让我们一起看看吧。
宣板和硬板明太鱼区别？
区别是口感不一样
宣板是无头的明太鱼，再就是晾晒的干软度不一样，硬板的肉硬，口感更有嚼劲，宣版的明太鱼只需入稍微浸润之后，弹性又回来，晾晒日期上，硬板是在10月汇晾晒，而宣板是从11月末开始到次年1月末进行晾晒。
宣板明太鱼,明太鱼的晒干程度相对轻点,以宣纸来做比喻。宣版的鱼肉相对柔软,不难嚼,鱼肉里还含有着少量的水分,可以用手撕开,当作零食食用。
硬板明太鱼相对就比较硬了,鱼肉内的水分全部挥发,鱼肉质地干硬,难嚼。
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