大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色食物传播文化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色食物传播文化的解答，让我们一起看看吧。
传统美食传播者有哪些？
石光华、沈宏非、张新民、陈晓卿、欧阳应霁、蚝爷、董克平、甄文达、蔡澜、Amanda的小厨房、大胃mini、大胃王朵一、大胃王浪胃仙、乡村胡子哥、李子柒、野食小哥、麻辣德子、密子君、刘梦遥、闫涛
以蔡澜、陈晓卿为代表的美食家，他们多年来行走江湖、吃遍世界，以其深厚的功底、独到的眼光传播着中华美食文化，并深深影响着年轻一辈的食客。蔡澜先生主持的美食节目、出版的美食书籍，可以说是国内美食文化传播的启蒙者，而他因美食而快乐的人生态度更是令人称羡。而陈晓卿导演也以《舌尖上的中国》从荧屏上打开国人对中华美食全新的认知，他从民间平凡的美食入手，并通过自己细腻的观察，引发我们对人生的思考。
自媒体时代，我们如何传播美食文化？
如何宣传美食文化：美食是载体，文化是内核！老子曰：治大国如烹小鲜。可见一般！
美食入口，是身体享受。美食的历史来历以及制作的考究，就是精神陶冶。然而，能够广泛传播的就是精神的力量。
这入口的美食有五种不同的境界，这前三种是身体享受：第一种，果腹，也就是填饱肚子；第二种，爱吃，兴之所至，胡吃海喝；第三种，贪吃，寻吃猎艳。此三种仍乃是满足人类生存基本需求。然而，生存下来以后人类就会有更高追求～精神的享受。第四种，懂吃，知道养生，讲究食补；第五种，知味，能说出其中道理。而广泛传播的就是后两种。所谓文化，来源于大众，且又有升华。
做美食犹如做学问：审问，明辨，慎明。凡事不能苟且。火候不到，凑合吃，那么以后会更加次。厨子瞎炒，吃主随便，美食如何传播？文化哪来精华！
美食的传播，吃主要挑，嘴要叼。厨师方能熟悉各种食材品性，俗话说的好：凡物各有先天，如人各有资禀。当然，调料不可或缺～油盐酱醋。放多少，何时放，都要讲究。做不出美食，如何传播，载体不牢靠，文化成空谈。
视频可以拍出美食的“色”，但就具体“香”“味”而言，如何记录，更为重要的是千人千味。但从而也反映了文化本来就多姿多彩。
一道美食，包括色香味，缺一不可。有缺陷的美食，可想而知背后承载的文化。
宣传美食文化，视频作为参考，文字作为佐证，主要是人人传承。
首先你要宣传的饮食文化有一定理解，再者有经验的师傅，如现场操作方面，做好拍摄准备，直播的更应该安排好流程。如果做网红觅食的，先拟好流程和要说的话，最好加点文化之类的内容，以免给人一种就是吃的感觉，现在很多靠吃出名的网红都凉了，主要是没文化内涵，看多了讨厌，商家也不会支持卖单。
到此，以上就是小编对于特色食物传播文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色食物传播文化的2点解答对大家有用。