大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粘苞米文化传播的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粘苞米文化传播的解答,让我们一起看看吧。
粘玉米是哪年有的?
粘玉米三十年前就有,当时转基因技术还没有发展,制作不出来粘玉米。
粘玉米就像糯米与普通大米的关系。
玉米是人们常吃的五谷杂粮,在精米精面为主的当代,能吃一些五谷杂粮,无疑对身体的健康是有好处的,玉米本身就很有营养,虽然玉米已经从6、70年代的主食退居到辅食的行列,但是依然是人们餐桌上常见的食物,而最常见的吃法依然和传统一样,煮着吃,营养价值也极高,不过,南北有很大的差异,在北方的玉米个头比较大,还有一种粘玉米,在南方玉米的个头比较小,但是比较甜
什么是粘苞米?
富含粘性的玉米
粘苞米即富含粘性的玉米。粘苞米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。
粘苞米即富含粘性的玉米。
做法:
主料: 粘玉米600g;
辅料: 水适量。
将粘玉米放高压锅里加适量的凉水。
然后盖上盖上汽10分钟。
接着放汽打开盖。
最后将煮好的粘玉米剩下的可以冷冻保存,吃前只需热透即可。
7月份种粘玉米利润怎样?
粘玉米种植,生长期短,特别是在7月份种植,因为温度特别适宜粘玉米的生长,所以穗型更饱满,种植效益更好。粘玉米一般每亩3500株左右,而成熟嫩玉米收购价每穗1元左右,扣除种植成本,亩利润可以达到3000元左右。
你喜欢吃粘玉米吗?
喜欢吃粘玉米。玉米不管什样吃都感觉吃不伤。从小就喜欢玉米,也不管那种玉米,也不管那种做法都喜欢。
玉米嫩时可以吃煮玉米,吃炒玉米。玉米老了,可以打碎,吃玉米面馍馍,吃玉米蒸蒸饭,玉米碎稀饭。也可以吃爆米花。对玉米的多样性都感觉喜欢!
我喜欢吃粘玉米,粘玉米口感特别好,可以用香、甜、粘来概括,每年春季开始,我种第一茬粘苞米,第一茬粘苞米种上农历的六月就可以吃了,第二茬农历四月开始种,农历七月中旬吃,第三茬粘苞米,在端午节过后种,这时候种的粘苞米,要在农历九月能吃,这时候吃的苞米叫秋苞米。
喜欢
糯玉米(Waxy corn),又称粘玉米或蜡质型玉米,其栽培技术简单、周 期短,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,深受玉米产 业者的欢迎。糯玉米起源于中国。
玉米在中国西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名 Zea mays L.sinensis Kulesh看,即有“中国种”之意。
糯玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。 胚乳中 100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或 Branched chain starch)。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性,俗称粘性。
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,含70~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4~5%的脂肪,2%的多种维生素,籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米wx基因的遗传功能,是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。
玉米能提高大脑功能,预防高血糖,预防中风,也能预防三高症状发生 。
到此,以上就是小编对于粘苞米文化传播的问题就介绍到这了,希望介绍关于粘苞米文化传播的4点解答对大家有用。