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徽州文化的传播历史,徽州文化的传播历史背景

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徽州文化的传播历史的问题,于是小编就整理了3个相关介绍徽州文化的传播历史的解答,让我们一起看看吧。

什么是徽州文化?有哪些特点?徽州文化的成因有哪些?

徽文化,即徽州文化,是中国三大地域文化之一。指古代徽州一府六县物质文明和精神文明的总和,而不等同于安徽文化(安徽文化由徽州文化、淮河文化、皖江文化三个文化圈组成)。

徽州文化的传播历史,徽州文化的传播历史背景

徽州即今黄山市、绩溪县(今属宣城市)、婺源县(今属江西上饶市)。

徽州文化是一个极具地方特色的区域文化,其内容广博、深邃,有整体系列性等特点,深切透露了东方社会与文化之谜,全息包容了中国后期封建社会民间经济、社会、生活与文化的基本内容,被誉为是后期中国封建社会的典型标本。学术界对其的研究,至少经历了大半个世纪,与敦煌学和藏学并称为走向世界的中国三大地方显学。

徽州宴的历史发展?

徽菜的鼎盛时期,正是徽商独霸中国的时期。徽州商人在一定程度上,给徽州菜的传播与发展做出了很大的贡献。

关于徽菜的传播与发展有以下几种说法:

一是说,当时徽商谈生意、应酬或是好友聚会都会摆上一桌家乡菜,以示为对待贵宾的尊重。因为徽菜的取材以及特色是独具一格的,十分具有代表性。于是徽菜开始迈向注重品质、多元化发展的趋势。

二是说,徽州商人遍布天下,根在徽州,口味也在家乡,所以有求必有供。于是遍布全国的徽菜馆开始陆续出现。这也推动了徽菜体系的发展。

明代晚期至清代乾隆末年是徽商的鼎盛时期,实力及影响力位居全国10大商帮之首,其足迹几遍天下,徽菜也伴随着徽商的发展,逐渐声名远扬。哪里有徽商,哪里就有徽菜馆。徽州人在全国各地开设徽馆达上千家,仅上海就有140多家,足见其涉及面之广,影响力之大。

在悠久的历史长河中,徽菜经过历代徽厨的辛勤劳动,兼收并蓄,不断总结,不断创新。以就地取材,选料严谨,巧妙用火,功夫独特,擅长烧炖,浓淡适宜,讲究食补,以食补身,注重文化,底蕴深厚的特点而成为雅俗共赏,南北兼宜,独具一格,自成一体的著名菜系

徽州和杭州的渊源?

新安江。“湖经洞庭阔,江入新安清。”

无论是徽州,还是杭州,对于新安江都怀有特殊的情感,努力数年,有失也有得、有苦也有甜。“一江清水,奔流千年”,是过往,也是未来,是徽州、杭州人民的共同承诺。

徽州和杭州有着密切的渊源。历史上,徽州是江南地区的一个重要的商业和文化中心,与杭州一样,是中国南方的重要城市之一。徽州与杭州在经济、文化、艺术等方面的交流互动非常频繁,两地之间的关系也非常密切。

徽州人和杭州人之间的交往可以追溯到宋代。明代时期,徽州商人在杭州设立了商号,开设了店铺,积极参与了当地的商业活动。清代时期,徽州商人在杭州的商业圈中占据了重要的地位,成为了当地的商业巨头。

此外,徽州和杭州在文化和艺术方面也有着密切的联系。徽州的文化和艺术在历史上曾经对杭州的文化和艺术产生过深远的影响,例如,传统的徽州建筑风格影响了杭州的建筑风格,徽州的木雕、石雕、漆器、织锦等艺术品也在杭州广泛流传。在现代,徽州和杭州之间的文化和艺术交流更加频繁,徽州文化和艺术也得到了更多的关注和认可。

公元1138年,北宋灭亡,赵构把陪都从南京迁至杭州(史称临安),规模浩大的迁都,使得中国的政治、经济、文化中心随之南移,杭州一跃而为中国最大的都市,人口规模高达150万之众。 徽州,自古七山一水一分田、还有一分道路与庄园,一方水土养不活一方人,南宋迁都杭州,无疑给毗邻的徽州带来历史上第一次商机。可以顺江而下,成为真正意义上的近水楼台。

徽州出产的木材、茶叶、生漆、桐油,还有著名的“新安四宝”——澄心堂纸、汪伯立笔、李廷珪墨、龙尾歙砚等,源源不断地沿新安江运往杭州。 徽州人一代代的商贸活动,留下了很多传奇故事,也为杭州这座城市留下了深重的徽州印记

到此,以上就是小编对于徽州文化的传播历史的问题就介绍到这了,希望介绍关于徽州文化的传播历史的3点解答对大家有用。

  

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