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中秋节为什么要烧塔仔中秋节为什么要烧塔?
中秋节烧塔是中国传统文化的一种表现形式,寓意着消灾祈福、祭祀祖先、驱邪避祸等功能。
据史书记载,很早以前,人们在农历八月十五这个特殊的日子会点燃高高的火塔,象征着送走害人精怪、祛除厄运灾难。
而此时,月亮也是最圆最明亮的,因此将火塔点在月圆之夜,寓意着吉祥圆满。随着时代的推移,烧塔也逐渐演变成了民俗活动的一部分,人们通过烧塔来欢度中秋佳节、祈福祈愿。
烧番塔的传统文化?
吃月饼、赏月光是八月十五中秋节的传统习俗。而对于南海区丹灶镇仙岗村村民来说,中秋节必备的仪式还有“烧番塔”。
目前中秋烧番塔这一传统习俗,已经入选佛山市第六批市级非物质文化遗产项目名录。
烧的是番塔 燃亮的是期盼
中秋临近,仙岗村村民们就开始忙碌地准备烧番塔了。番塔由砖块堆砌而成,塔身的形状看起来像玉米,它的上半部分留有众多小孔,用作通风透气;足量、干爽的木柴、禾秆、木糠则是燃烧的辅助材料。
到了晚上,村里的长辈会先用火把点燃番塔内的木柴,其他年轻的村民就不断往塔内放禾秆草,并不断搅动。霎时间,火焰升腾、火花四射,一棵火树银花在夜空中绽放,十分壮观。
陈永锦,中秋烧番塔传承人。拥有超过50年的烧番塔经验。谈起烧番塔,他总是带着几丝兴奋。“烧到将要化灰时,大家就拿长竹竿,在塔底的三个通风口搅动柴草和木糠,番塔内部升起火焰会有十多二十米高,方圆几公里以内都能看得到。”
陈永锦说,烧番塔活动寄托着村民们不同的愿望。“番塔烧得红红火火,现在生活好了,希望小孩读书读得好,青年事业有成,老年人身体健康,希望以后一年比一年好。”
传承数百年的民俗盛事
“烧番塔”最初要追溯到南宋末年,番塔在当时作为烽火台使用。“番”指的就是元兵,元兵从哪条村进攻,那条村就会点火为号,相互联防。后来这个行动就演变为宋朝后裔怀念故土,在中秋晚上烧番塔来寄托家国仇恨、思乡之情。到了现在,烧番塔预示着生活富足吉祥。
延续数百年至今,烧番塔活动不断地变化。以前的中秋烧番塔,村内的小朋友会到家家户户串门讨柴火或收集禾秆,各家各户在门前堆砌小型的番塔;火焰熄灭后,番塔就会被推倒。
梧林烧塔仔来历?
梧林烧塔仔是福建省福州市的一种传统小吃,也是福州市民的美食之一。其起源可以追溯到明朝,当时福州市区内的梧桐林公园内有一座塔,但由于时代变迁和战乱,这座塔已经不复存在。
后来,为了纪念这座塔,当地居民就开始在梧桐林公园内烧制小巧的塔仔糕点,即梧林烧塔仔。这种小吃以麦芽糖、芝麻、糯米等为主要原料,外形呈塔状,口感香甜脆口,深受人们的喜爱。
闽南过火来历?
闽南过年的跳火群传说源于元朝未期,官府欺压更甚。三户人家养一个元兵,老百姓百姓不堪重负,元兵动不动就对在地居民虏掠鞭笞,民众无限愤恨。
就在民怨四起的时候,一些有识之士,同仇敌忾,共商义举,约定除夕年夜起义。
事前在饼中暗藏字条,各家传送,密告以“烧塔仔”举火为号,于中秋夜灭尽元兵。果然天应人意,一举义成。后来,跳火群的习俗保留至今。
福建闽南农村的过年习俗有着自己的特色。在农村,农户房多门多,除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境的意思。
厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。
每家要把薯藤柴枝堆垛大门外,点燃待其烟绕火旺,男人依辈分跳过这堆火焰,边跳边念:“跳入来,年年大发财;跳出去,无忧共无虑;跳过东,五谷吃不空;跳过西,钱银滚滚来。”
这叫“过火群”,象征烧掉旧岁的邪气,消灾过运,迎来干干净净、大吉大利的新年。
“跳火群”后,就要用新扫帚打扫厅堂,扫完后扫帚畚斗搁在一起,垃圾堆放门边,希望如愿再从畚帚中走出来,帮助发家致富。
同时要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭炉中,叫“添旺”,象征更加兴旺。
家长率子女围坐炉旁,叫“围炉守岁”,最好通宵达旦守着,据说这是为父母添寿。
此时,长辈给晚辈分压岁钱,叫“分圆”。随着社会进步,生活节奏加快,闽南乡村一些繁琐的习俗已逐渐淡化了,但农家企盼好年景的风俗仍保留下来。
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